Diciembre es el mes perfecto para bebidas calientes, especialmente para esos lugares donde el invierno es muy fuerte. Las bebidas para Navidad pueden llevar licor o no, como prefieras, pero asegúrate que tengan mucho cuerpo y sabor. Luego del salto te enseñaré a hacer varias bastante típicas.

Diciembre es un excelente mes para los postres, porque es el que nos permitimos comer lo que sea sin remordimientos. Así que este tronco de Navidad será perfecto para todos y es un postre tradicional que se sirve en varios países europeos y todos aquelos con su influencia. En francés se le llama bûche de Noël y se trata de un bizcocho esponjoso, rectangular y plano que se unta con una crema (casi siempre de chocolate) para luego enrollar y formar algo que parece un tronco.

Los romeritos navideños son típicos de la cocina mexicana. Se hacen con hojas de romerito, que no es lo mismo que el romero, y que junto con un mole poblano, papas y tortitas de camarón hacen una receta deliciosa para la época de Navidad. Los ingredientes de esta receta serán difíciles de conseguir en otros países que no sean México pero, de todas formas, te la presentamos para que la tengas en cuenta.

Hoy nos ponemos a tono navideño con los envíos de recetas. Y en esta ocasión haremos una deliciosa bebida para navidad chilena llamada "Cola de mono". Esta receta fue enviada por Valeria Soto y nosotros te la enseñamos a continuación.

Los budines navideños son postres tradicionales para diciembre que se comen con frecuencia en lugares como Gran Bretaña. Normalmente se hacen con pan y frutos secos y como ves en la imagen, luego de estar listos se flamean con algún licor como brandy. Les enseñaré a hacer dos budines para estas navidades así preparan algo distinto.

Tal vez no tienes demasiado tiempo para cocinar en estas navidades y creas que por eso debes limitar tu menú. Esto no es así. Sino fíjate lo siguiente; te invitamos a preparar un turrón de chocolate en 20 minutos. Si bien es verdad que puedes comprarlo en cualquier mercado nada tendrá el mismo valor que haberlo preparado con nuestras propias manos. Aprende la receta a continuación.