Si quieres evitar hacer carnes rojas, en estas fiestas puedes optar por el pescado. Es más sano, más sencillo de preparar y bastante más rápido. Hoy te contamos como preparar una rica merluza en salsa verde con gambones para compartir con la familia.

Puede que falten tan solo un par de días para que llegue la Navidad, pero aún hay tiempo suficiente para aprender a realizar estas endibias con besamel de roquefort para servir en la cena. Son deliciosas y a todos les encantarán.

Puede que la cena de Navidad sea un tanto pesada. Y es que siempre tenemos la picada, los platos fríos, el plato principal, y para la hora del postre ya no queremos saber nada con los comestibles. Pues, para algo liviano y muy rico puedes realizar esta compota navideña que te dejamos a continuación.

Con todo esto de las fiestas nos hemos concentrado en los platos principales y los elegantes postres, pero la verdad es que nos hemos olvidado de los más chicos de la casa. Pues, para ellos, hoy preparamos unas deliciosas y simpáticas galletas.

Ya está por terminar el año y los brindis no pueden faltar. Pero claro, no se brinda con cualquier cosa, y si quieres probar un rico y fresco trago hoy te contamos como preparar un cocktail de champagne y frutos rojos. Les aseguro que no podrán dejar de beberlo.

Si en estas fiestas no quieres complicarte la vida cocinando muchas cosas, el helado es un postre que siempre nos salva la vida. Pero claro, servido sólo puede resultar un poco aburrido, ¿verdad? Pues, para darle color y sabor hoy te contamos como preparar esta salsa dulce de frutas.