Hoy les traigo una receta que es la prueba perfecta de que comer saludable y rico a la vez es posible.

¿Eres una amante de los langostinos? ¿Y de los palmitos? ¿Y te gusta mucho la salsa golf? ¡No se habla más! Esta receta de ensalada está pensada para ti y te está esperando.

Los langostinos son un plato muy elegante para lucirnos ante nuestros amigos como verdaderos expertos del arte gourmet. Sin embargo, son sencillos de preparar; una muestra de ésto es la receta de langostinos en salsa de vino blanco.

Últimamente te hemos propuesto unas cuantas ideas para preparar ricas brochetas, ¡y seguimos aprendiendo más! A las brochetas de carne con pimientos y brochetas de pollo, panceta y piña les sumaremos la opción que faltaba: brochetas de mariscos, especialmente unas sabrosísimas brochetas de langostinos.

Una de las mejores formas de preparar camarones o unos langostinos (que son casi lo mismo pero de mayor tamaño) es con mucho ajo. Esta receta de langostinos al ajillo es un clásico que se conoce en distintas partes del mundo y que realmente es amada por muchos. Además, es fácil de preparar, lleva pocos ingredientes y no toma más de 25 minutos, lo que lo convierte en el plato ideal para cuando tenemos antojo de comer mariscos pero poco tiempo para cocinar.

El cuscus (o cous cous) es un plato a base de semolina muy utilizado en la gastronomía africana. Es un alimento realmente muy completo y nutritivo. Hoy lo acompañaremos de unos langostinos preparados en un caldo de tomate y vino blanco para un plato realmente delicioso, innovador y muy saludable, ideal para servir en una cena. Vayamos ya mismo a la receta para aprender a preparar estos langostinos con cuscus.