Un padre ecuatoriano está desaparecido desde el pasado 1 de diciembre y su hijo está desesperado por encontrar rastros de él en East Orange, Nueva Jersey. El hombre de 63 años desapareció tras ser dado de alta de un hospital y ahora la policía abrió una investigación.

La Navidad en Nueva York reúne millones de luces, árboles gigantes, pistas de hielo, vitrinas temáticas y calles iluminadas. Así lucen los puntos más visitados de la ciudad durante la temporada.

Autoridades están investigando dos posibles casos de odio contra la comunidad judía en la ciudad de Nueva York, el primero incidente ocurrió en un vagón del metro y en el segundo la víctima fue apuñalada.

La madrugada del miércoles 17 de diciembre se registró un incendio de cinco alarmas en un inmueble de la 36th Street en Kensington, Brooklyn que dejó al menos cuatro personas heridas y provocó el colapso parcial de la estructura.

Un oficial de Aduanas y Protección Fronteriza habría sido agredido por otro conductor después de un accidente muy cerca del aeropuerto JFK, en Queens, lo que habría llevado al agente a activar su arma de cargo durante la mañana del martes 16 de diciembre.

Uno de los platos más tradicionales de Ecuador es el encebollado de pescado, considerado por muchas personas como el plato nacional. Bélgica Mendoza Ramos, cocinera en La Hueca Manabita, un restaurante ubicado en Queens, Nueva York, explica cómo se prepara este platillo ecuatoriano que puedes compartir en Navidad. Te puede interesar: Nuestras recetas: enchiladas de pollo, platillo mexicano ideal para las fiestas.