El ayurveda es una disciplina médica y sanitaria originaria de India, donde se la ha utilizado durante milenios para el sanamiento físico y espiritual de las personas.

Hoy veremos un remedio natural muy potente, con el cual extraeremos los principios activos de la hierba medicinal. Y además de ser muy sencillo de preparar, puedes reservarlo hasta por 24 meses, por lo que podrías preparar una pequeña reserva para aprovisionarte durante todo el año.

La medicina natural nos brinda una gran variedad de medicamentos para tratar diversos problemas de salud y, aunque resultan muy sencillos y eficientes, debo confesar que no siempre tienen el mejor sabor. Lo sé, pido demasiado, pero lo cierto es que este problemilla tiene solución. Continúa leyendo y te enterarás de cuál es.

El nombre caá-je-é es una transcripción aproximada de su denominación en idioma guaraní, y significa “hierba dulce”. Es una planta subtropical, abunda especialmente en Paraguay y el noreste argentino.

El fenogreco es una hierba medicinal de origen mediterráneo muy usada terapéuticamente para la pérdida de peso, control de la diabetes y prevención de la caída del cabello. Se utilizan sus hojas y sus semillas tanto internamente como en cataplasmas exernos, y también es muy utilizada en cocina meditarránea como una especia de sabor agridulce.

Las bondades de las plantas para la salud son innegables: hojas, flores, tallos, frutos, semillas, cortezas, raíces y cualquier otro componente han sido utilizados por la humanidad con fines medicinales a lo largo del tiempo.