Si rastreamos la historia de la humanidad nos toparemos con que la sal nos ha acompañado siempre, no solo en la cocina, sino además en la medicina, la política, la economía e incluso en las prácticas religiosas.

Dinara Kasko es una arquitecta y chef pastelera ucraniana que se destaca por sus particulares creaciones culinarias: pura geometría. En sus dulces se pueden apreciar sus habilidades arquitectónicas y su pasión por el diseño. Algunos la llaman la chef pastelera arquitectónica y sus creaciones gastronómicas merecen ser compartidas.

Consumir alimentos que nos resultan deliciosos se contradice muchas veces con el hecho de querer bajar de peso. Lo que más nos gusta suele tener un alto contenido en grasas y calorías. Pero existen otros alimentos sanos y que además saciarán nuestras ganas de comer, por lo que son ideales para bajar de peso. Estos son algunos alimentos saciantes, con bajo contenido calórico ¡y deliciosos!

Un buen café tiene un poder balsámico, puede transformar un mal día en un gran día, puede hacer que una charla sea memorable así como hacernos reflexionar sobre nuestras vidas. Para algunos es una bebida mágica (y me incluyo). Puedo seguir elogiando al café y puedo escribir sobre todos sus beneficios, pero… mejor ser más directa. Existe un café con el rostro de Ryan Gosling y lo estamos amando.

Imagina esta situación: estas un día almorzando en tu trabajo un sándwich con jamón y queso en un pan con semillas de amapola y llega una orden en la que todos en la oficina deben someterse a un examen toxicológico, pues es política de la empresa hacer eso de vez en cuando. Todo va muy bien hasta que llegan los resultados y tu test ¡dio positivo! Aunque jures y perjures que nunca en tu vida probaste ningún tipo de droga, tus jefes seguramente crean los resultados de los análisis.

Si te aburriste de los chocolates tradicionales, este es el indicado para ti. Barry Callebaut, una de las empresas productoras de cacao más grandes del mundo, acaba de hacer un gran aporte a la humanidad: un cuarto tipo de chocolate.