¿Está pensando en invitar a algunos amigos a cenar? Ya sea para festejar algo – un ascenso, la compra de una casa o tu cumpleaños – o simplemente para reunirse y pasar un rato agradable juntos, hay ciertas cosas que no debes hacer si quieres evitarte contratiempos y disfrutar de una cena exitosa.

Todo lo que comemos a la noche tiene mayores probabilidades de convertirse en grasa y a acumularse en el cuerpo. ¿Pero quién quiere irse a dormir con hambre?

Hoy en La cocina de Eli te propongo dejar de lado las meriendas y los postres para preparar un delicioso quiche de queso y lomito, ideal para servir en la cena o para el almuerzo acompañado de una ensalada verde, como por ejemplo la ensalada verde con piña asada y nueces.

Después un exquisito plato, siempre es bienvenido un rico postre. Si estás planeando una comida con varios invitados y todavía no decides qué servir de postre, sigue estas instrucciones y prepara unos deliciosa receta de pancakes de coco con banano y crema.

Ya se viene otra receta en La columna de Eli, ¡qué emoción!

Como muchas otras mamás hay días en los que no sé qué hacer de cenar, se me acaba el repertorio, sobre todo en estos días de verano que las tengo en casa. Pero el “potato bar” me salva la vida, fácil de preparar, lo que cambiamos son los “toppings” y lo mejor, a los niños les encanta y a los grandes también.