Siempre que pensamos en la ‘cena de Thanksgiving’ pensamos en el familión. Cuatro o más personas mínimo. Pero la realidad es que una cena de Acción de Gracias es tan grande o pequeña como quepan personas en tu casa.

¿Está pensando en invitar a algunos amigos a cenar? Ya sea para festejar algo – un ascenso, la compra de una casa o tu cumpleaños – o simplemente para reunirse y pasar un rato agradable juntos, hay ciertas cosas que no debes hacer si quieres evitarte contratiempos y disfrutar de una cena exitosa.

Todo lo que comemos a la noche tiene mayores probabilidades de convertirse en grasa y a acumularse en el cuerpo. ¿Pero quién quiere irse a dormir con hambre?

Hoy en La cocina de Eli te propongo dejar de lado las meriendas y los postres para preparar un delicioso quiche de queso y lomito, ideal para servir en la cena o para el almuerzo acompañado de una ensalada verde, como por ejemplo la ensalada verde con piña asada y nueces.

Después un exquisito plato, siempre es bienvenido un rico postre. Si estás planeando una comida con varios invitados y todavía no decides qué servir de postre, sigue estas instrucciones y prepara unos deliciosa receta de pancakes de coco con banano y crema.

Ya se viene otra receta en La columna de Eli, ¡qué emoción!