Tomamos vino y en el momento sentimos un gran placer de beber esa deliciosa bebida y de sentir su aroma y absorber todo su gusto y sabor tan particular. El problema es al otro día, cuando nos despertamos con un gran y molesto dolor de cabeza.

Seguimos nuestros viajes por el mundo, pero ahora vamos a Gran Bretaña, donde nos encontramos con una bebida típica y tradicional llamada Gordon´s. Esta bebida alcohólica es una marca de ginebra cuyo licor se elabora a partir de alcohol de grano. Además, para su elaboración se utiliza como ingrediente especial el enebro, que le otorga su sabor único y crea la London Dry Gin.

Quizás esto va a parecer y a sonar un tanto ridículo y sin sentido, pero la verdad es que existe y es una nueva creación como cada día que se inventan cosas nuevas. Se trata de bebidas sólidas. Sí, así como lo leen, parece incongruente pero no lo es. Es un proyecto e invención de Javier de las Muelas, quien es barman reconocido de uno de los 10 mejores bares del mundo llamado DryMartini.

Si están buscando una bebida con una alta graduación alcohólica, acá les voy a contar de una. Se trata de una bebida de tradición austríaca y es por eso que viajamos ahora a Austria a conocer el Stroh. Es una bebida alcohólica realizada a base de ron especiado y que se consigue en tres versiones: Stroh 40, Stroh 60 y Stroh 80.

Parece que en Francia todo está más adelantado, o muy distinto a lo que sucede en otros países, porque ahora quieren lanzar leyes que colocarían al vino y a todas las demás bebidas alcohólicas al mismo nivel que la pornografía. Se trata de poner límites a la venta de alcohol, como límites de horarios donde no se pueda vender alcohol, lo cual ha despertado las críticas feroces de los especialistas en vinos.

Parece que cada vez se hace más realidad el hecho de que las máquinas van a dominar al mundo y nos van a superar ampliamente a los seres humanos. En este caso se trata de que las lenguas humanas ya no son necesarias para catar vinos, ya que existe una máquina que lo hace por uno. Se trata de una lengua electrónica, desarrollada por científicos, ideada para superar a los seres humanos en cuanto a la cata de vinos.