Al hablar del vino de mesa se puede hacer referencia a dos cosas diferentes, a un estilo de vino y a un nivel de calidad dentro de la clasificación del vino.

Cada país tiene sus bebidas típicas, pero si hay una bebida que ha conquistado fronteras y tiene muchísimas versiones, es la cerveza, las hay para todos los gustos, y cada país tiene su propia versión.

Las frutas son uno de los ingredientes más utilizados en la cocktelería, especialmente para lograr tragos nutritivos y refrescantes ideales para compartir con amigos en el verano.

Más de uno debe de haber abierto una botella de champagne o espumante en su vida, usualmente se hace toda una parafernalia en torno al momento de la apertura de la botella, y son más de uno los que esperan que el corcho salga volando por el aire tal como cohete de la Nasa enviado al espacio, pero, estimados, esta no es la mejor forma de abrir una botella de champagne, todo lo contrario.

Cerveza Minerva y tequila Reserva los González se unieron para sacar al mercado una cerveza fuera de lo común, se llama ITA (Imperial Tequila Ale) y se dio a conocer en el tercer Festival de la Cerveza de Guadalajara.

Me llamó poderosamente la atención este set de aromas. Conocía los set de aromas de vino que permiten conocer los diferentes aromas que se pueden encontrar en los vinos, pero los de cerveza son algo nuevo, por lo menos para mí.