Seguimos clasificando bebidas, licores, cerveza y vino

Las bebidas se pueden clasificar de diferentes formas, anteriormente comenzamos a ver una de esas clasificaciones, específicamente las bebidas espirituosas dentro de las cuales se encuentra el whisky, la ginebra, el ron, el vodka, el brandy y el tequila.

Faltan unas cuantas bebidas, así que les propongo continuar con la clasificación, hoy veremos los licores, la cerveza y el vino.

Licores
Es una bebida alcohólica dulce que se hace de una infusión de frutas, hierbas, frutos secos, entro otros ingredientes, con aguardiente, u otro tipo de bebidas alcohólicas.

Los licores más populares son:
* Advocat - Elaborado a partir de yema de huevo fresco, azúcar y brandy, es originario de Holanda.
* Anís - Es un licor claro elaborado a partir de semillas de anís con sabor a almendras amargas.
* Aquavit - Un licor claro con sabor a comino, originario de los países escandinavos
* Benedictina - Un licor de los monjes benedictinos elaborado con hierbas, especias y el brandy fino.
* Chartreuse - Cordial hecha por el orden Chartreusian de los monjes. Sus colores son el amarillo y verde, y están hechas de muchos ingredientes como especias, hierbas y raíces.
* Jerez - vino español de la región de Jerez de la Frontera. Se elabora a partir del método de solera.
* Cointreau - Un aguardiente de triple sec y Curaçao de naranja.
* Crema de Cacao - Hecho de granos de cacao, especias y vainilla. Viene en dos colores,  blanco y marrón.
* Crema de Menta - Un licor de menta elaborado a partir de menta fresca y brandy.
* Curacao Triple Sec - Elaborados a partir de la cáscara de las naranjas amargas y enriquecida con especias, ron y azúcar.
* Drambuie - Un licor de whisky de edad, hierbas, miel y especias.
* Grand Marnier - Hecho de fina champaña, coñac y curaçao.
* Kahlua - Un licor de México hecho a partir de granos de café, vainilla y coñac.
* Kirschwasser - licor de cerezas silvestres.
* Pernod - Hecho de regaliz.
* Southern comfort - Un licor realizado en los Estados Unidos a partir de una fórmula secreta.

Cerveza - Producida por la destilación y fermentación de almidones y féculas, principalmente derivados de cereales, el más común es la cebada malteada, aunque el trigo, el maíz y el arroz también se utilizan.
La mayoría de la cerveza es aromatizada con lúpulo, que le suma amargura y actua como un conservante natural. (Más información aquí)

Vino – Es el zumo natural fermentado de uva fresca madura. En ElGranCatador tienes toda la información sobre esta bebida.