La zona agrícola que produce un cuarto de la comida que se consume en los Estados Unidos está en peligro de hundirse y quedarse sin agua. Otra consecuencia de la sequía histórica en el Valle Central de California. Expertos nos explican cómo es que la agricultura ha provocado que se acelere esta tendencia.

Dejar de cosechar algunos alimentos y reducir terrenos agrícolas significativamente, no son las únicas consecuencias que han sufrido los agricultores por la peor sequía que enfrenta California. Muchos han tenido que despedir a una cantidad significativa de empleados por falta de tierras.

Un grupo de trabajadores del campo llegaron hasta el Capitolio estatal, después de recorrer 335 millas caminando, para pedir al gobernador Gavin Newsom firme la ley AB 2183 que busca que los campesinos puedan votar por sus dirigentes y pertenecer a un sindicato sin temor a represalias por parte de sus patrones.

El condado de Alameda presentó el proyecto Dig Deep Farm, el cual ofrece empleos con salarios dignos a exreclusos y proporciona alimentos frescos a la comunidad a fin de acabar con la inseguridad alimentaria.

Unos 40 millones de residentes del oeste de Estados Unidos, incluyendo los estados de Arizona y Nevada, deberán comenzar a racionar el agua para evitar los efectos más fuertes de la sequía. Entre los más afectados se encuentran los agricultores, que necesitan el agua para garantizar sus producciones. Expertos advierten que la situación podría seguir empeorando en los próximos años, haciendo necesarias más restricciones. Puedes ver en ViX más noticias gratis.

El Departamento de Agricultura de California destinó $300,000 para que catedráticos de la Universidad Estatal Politécnica de California estudien y definan cartográficamente cuáles son los mejores lugares para que agricultores puedan sembrar frutas y verduras, basándose en el clima y la tierra, entre otros factores. Los investigadores se centrarán en alimentos altamente producidos en este estado, como las uvas, productos cítricos, tomates y fresas.