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Recetas Reto 28

Pasta integral | Reto 28

Los carbohidratos como esta pasta no están vetados de la dieta; simplemente debes consumirlos en la proporción y las horas recomendadas.
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La pasta integral tiene un color ligeramente más oscuro que la pasta de harinas blancas y la puedes encontrar en forma de fusilli, penne, spaghetti y fetuccini, entre otras. Crédito: iStock

Calorías: 168 por taza
Tiempo de preparación: 15 minutos
Esta receta sirve para preparar: 1 plato

Ingredientes
5 oz (150 gramos) de pasta integral
Agua
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Preparación
Llena tres cuartas partes de una olla mediana con agua.
Agrega la sal y el aceite de oliva.
Calienta a fuego alto hasta que hierva.
Agrega la pasta y déjala hervir por 8 minutos o hasta que esté lista.
Sabrás que ya está cuando no esté dura ni pegajosa al probarla.
Escúrrele toda el agua antes de servir.

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