El mate es una infusión popular en algunas regiones de Sudamérica, en concreto en la rioplatense, conformada por el sur de Brasil, todo el territorio de Uruguay, varias zonas de Argentina. También es popular en Paraguay. La forma de beberla varía de región a región, pero en general se prepara en recipientes (mates) hechos en base a calabaza o cerámica, y se bebe con una bombilla de metal.

La infusión de yerba mate forma parte de la identidad e idiosincrasia de los países sudamericanos de Argentina, Uruguay, Paraguay y una parte de Brasil. Pero, para sorpresa del mundo entero, está siendo furor también en Inglaterra, más especialmente entre los jugadores de la selección inglesa de fútbol durante el Mundial de Rusia.

Una de las tradiciones más importantes que tenemos en común los rioplatenses (además del fútbol), es el fanatismo por el mate. No se trata tan solo de unainfusión, sino de todo un ritual que une a la familia, los amigos y por qué no, a los pueblos hermanos.

No hay dudas, el mate es la infusión rioplatense por excelencia. Siempre a nuestro lado, la bebida es símbolo de unión ente amigos, hermanos, compañeros y pueblos que comparten la pasión por la yerba mate.

¿Sabías que el 90% de la yerba mate que se consume en Argentina y el 60% de la que se consume en el mundo se produce en Misiones?

Lo que hace unos años parecía impensado hoy ya es una realidad. No solo la marihuana será vendida en farmacias este mes, sino que dos marcas han comunicado esta semana su intención de sacar a la venta una yerba con cannabis. ¡Sí, lo que leíste!