Una de las tradiciones más importantes que tenemos en común los rioplatenses (además del fútbol), es el fanatismo por el mate. No se trata tan solo de unainfusión, sino de todo un ritual que une a la familia, los amigos y por qué no, a los pueblos hermanos.
Este país es el mayor importador de yerba mate y jamás lo hubieras imaginado
Por:Univision
Sin embargo, no somos los únicos en compartir esta sana costumbre. No, el mate es también popular del otro lado del mundo: en el Medio Oriente.
¿Cómo llegó hasta allí?
Para entender este fenómeno tendremos que transportarnos a finales del Siglo XIX. En aquel entonces, en el área de la triple frontera (que une a Paraguay, Brasil y Argentina) se comenzaron a instalar las primeras oleadas de inmigrantes provenientes de países árabes.
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Estos territorios estaban ocupados por el Imperio Otomano. Tras la disolución del mismo luego de la Primera Guerra Mundial, se conformaron territorios nuevos (Siria, Iraq, Líbano, Palestina, Jordania) que comenzaron a repatriar personas que habitaban esta región.
Durante la estadía en la triple frontera estos inmigrantes habían adoptado la tradición de tomar mate y al regresar a su tierra, se la llevaron con ellos. Esto se vio reforzado años mas tarde, cuando miles de árabes regresaron al continente para escapar al servicio militar durante la Segunda Guerra Mundial.
Esto sentó las bases de una fuerte comunidad sirio-libanesa en Argentina, Brasil y Paraguay. Si bien algunos se quedaron, muchos regresaron a sus tierras a mediados de los 70, lo que volvió a llevar el boom de la bebida en la región, que ya era conocida por varias generaciones de árabes.
¿Qué tan popular es el mate en la región?
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Hoy en día, Siria es el mayor importador de yerba mate del mundo. La forma de tomarla, sin embargo, es muy distinta a la que tenemos nosotros. Mientras los argentinos tenemos como costumbre " compartir" el mate, los sirio-libaneses lo toman de manera individual, en pequeños vasos de vidrio.
¿Quién lo hubiera imaginado?
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