Las etiquetas de los vinos se han utilizado siempre por los productores de esta bebida para ayudar a los consumidores, de acuerdo a su agrado, la mejor selección y estas tienen indicadores de, no solamente, el país de origen sino el tipo de uva y el año de elaboración.

Guías, consejos, sabelotodo, tipos que se la dan de entendidos, que hacen sobresalir el dedo meñique de la copa cuando olfatean más que captan el aroma de un buen caldo, aficionados, amateurs, conocedores, expertos y todo tipo de ralea ha oído hablar alguna vez de la Guía Peñín de los vinos.

Si existe un maridaje imposible, casi tan difícil como el del chocolate, es la unión entre naturaleza y economía. Sin embargo los estados, o la unión de varios, como la Unión Europea, tienen el deber de legislar sobre todos los productos originarios (entre ellos el vino) con el fin de mantener su calidad y para promocionarlos.

En el título hay una pequeña mentira y algo de verdad. Es cierto que el vino conocido como Jerez se conoce con esos tres nombres, en español, francés e inglés. Lo que ya no es posible afirmar con total certeza es que el Jerez sea un solo vino.

El vino Shaoxing es considerado de los más tradicionales de la región de Zhejiang en China oriental. Desde tiempos ancestrales se producen allí muchas variedades de vinos fermentados de arroz. El Shaoxing se consume como bebida en su variedad más añeja, mientras que los más jóvenes se usan para preparar la comida de la región. Es conocido a nivel internacional y en toda China continental.

Valencia produce vinos desde hace muchos años, los primeros vestigios del cultivo de la vid se remontan a la época del neolítico.