La patata o papa es una verdura muy popular, sobre todo por su excelente desempeño como guarnición: puré, patatas fritas, patatas noisette, patatas al horno, panqueques de patatas...

Ya habrás escuchado que una de las gastronomías que se está posicionando como una de las mejores a nivel mundial es la peruana. Las delicias con mucho gusto y sazón de este país sudamericano han cautivado los paladares de los más exigentes.

Esta es una preparación muy suculenta y satisfactoria, ideal para climas fríos: unas papas con cáscara rellenas, hechas al horno. El relleno consta de una deliciosa mezcla de queso, pimientos, crema agria y condimentos, y se le agrega el toque de los pedacitos de tocino cocido por encima. Con el remanente del interior de las papas (que se descarta) podrás hacer algún puré de papas o guardarlo para unos ñoquis caseros, de modo que con los mismos ingredientes puedes obtener dos recetas.

¿Tienes algunos muslos de pollo en casa? Entonces te invito a cocinarlos de una forma deliciosa, ¡toda tu familia querrá repetir!. Los acompañaremos con patatas y champiñones... ¡es una combinación perfecta!. La preparación no exige de grandes cuidados ya que se cocina todo en una cacerola. Si te ha interesado esta propuesta no dejes de leer la siguiente receta de muslos de pollo con patatas y champiñones.

Todo buen cocinero debe tener una buena receta de puré de patatas. Esta es una preparación clásica que va bien para acompañar una gran variedad de platos. ¡Seguro no faltarán momentos para prepararlo!. Esta receta especial puré de patatas me parece totalmente prometedora ya que lleva ajo, crema agria, tomillo y queso cheddar. Te recomiendo que no te pierdas lo que sigue y descubras un par de secretos para cocinar un puré de patatas perfecto.

Esta ensalada cremosa de patatas con cilantro no solo es un acompañamiento perfecto sino que además es excelente para utilizarlo como relleno o para hacer unos envueltos con algunas tapas que tengas en casa. Si te gustan las ensaladas de patatas no puedes perderte esta oportunidad de probar esta magnífica combinación de ingredientes. Una vez que lo hayas hecho la cocinarás en casa una y otra vez.