La arepa, el sustituto por excelencia del pan para los colombianos y venezolanos, se hace principalmente de harina de maíz o de maíz rallado. Pero la creatividad es el motor de la buena gastronomía así que aquí te ofrecemos una receta de arepa de remolacha, zanahoria y calabacín, perfecta si quieres ponerle un nuevo sabor a tu comida o hacer que los chicos prueben otras verduras de una manera más original.

Sin duda uno de los mayores temas que mantienen alejadas a las mujeres de la cocina es la falta de tiempo. Se suele cometer el error de creer que, para obtener grandes resultados al momento de cocinar, es necesario emplear una gran cantidad de tiempo y esfuerzo en lo que se realiza.

¿Buscas una guarnición fácil y nutritiva? ¡Entonces acabas de encontrar la guarnición perfecta! Con una gran variedad de vegetales sazonados, una lluvia de sabrosas especias y hierbas aromáticas, esta guarnición de vegetales grillados es perfecta para acompañar cualquier plato de carne.

De tanto en tanto, especialmente cuando vienen amigos a casa, prendemos fuego para preparar carne asada, o asado como se lo conoce en Uruguay. Es una excelente oportunidad para pasar un buen rato y comer algo rico. Lo que siempre me pasa, es que a la hora de pensar en el acompañamiento, termino preparando ensalada mixta, rica, pero fría y un tanto aburrida.

Las recetas con verduras son mis favoritas, es que me encantan las verduras, pero comerlas hervidas o simplemente al horno puede ser aburrido, así que trato de probar nuevas opciones.

Cuando empiezan los días fríos no hay nada más rico y reconfortante que una deliciosa sopa crema casera. Me encanta la sopa, pero me da pereza prepararla... así que las recetas simples, como esta Sopa crema de zanahoria es más que bienvenida.