Así es, aunque parezca mentira la elaboración del tequila, bebida típica de México, contamina el agua y los suelos. El tequila es un licor, con un volumen alcohólico de 38 grados producto de la fermentación y destilación de azúcares del agave azul (Agave tequilana Weber), una planta de hojas gruesas y carnosas originaria de México.

El costo que implica producir botellas de vidrio es bastante elevado, sobre todo en lo que a energía concierne. Afortunadamente las empresas de esta área se preocupan por el cuidado del medio ambiente y buscan nuevas alternativas.

Cada vez son más las compañías que utilizan las botellas de plástico, a las de vidrio, ya que son una alternativa “verde” , este tipo de botellas son más livianas y 100 % reciclables.

Al parecer estamos atravesando la era de lo orgánico, todo es orgánico, desde la ropa que llevamos puesta hasta el tequila que bebemos. Nada puede quedar fuera de esta nueva tendencia que tiene como fin brindar productos de mayor calidad, sin dejar de lado el cuidado del medio ambiente.

Se está por lanzar al aire un documental realizado por la cadena televisiva BBC el cual se centra en la utilización de los corchos como medio natural para cerrar las botellas de vino. El hecho es que según dicen algunos productores de materiales sintéticos, este documental esquiva los problemas reales a la hora de tratar este tema.

En estos momentos la moda es que se debe ser amigo de la naturaleza y colaborar con el medio ambiente, lo cual me parece bárbaro y es algo que se está implementando cada vez más en distintos sectores. En el caso del mundo del vino, es un ambiente que no se ha quedado atrás, y cada vez más bodegas están intentando ser verdes, pero no solamente en apariencia sino realmente verdes.