Esta práctica, rápida y deliciosa receta seguramente se va a volver tu aliada para desayunos: huevos revueltos en taza, cocidos en el microondas.

Fritos, poché, benedictinos, no importa cómo se presenten, los huevos son el alimento preferido de muchos porque son tan versátiles como deliciosos. Durante mucho tiempo tuvieron la reputación de ser perjudiciales para el corazón porque tienen grasas saturadas y colesterol. Sin embargo, un nuevo estudio indica que, en moderación, los huevos son grandes aliados para la salud.

No solo se trata de flanes y turrones, son muchísimos y muy deliciosos los postres que se pueden hacer con huevos.

El chef británico Jamie Oliver es uno de los cocineros más mediáticos y, seamos sinceros, hay una buena razón para eso. Jamie nos entiende. Entiende que nos gusta comer rico, sí, pero queremos hacer nuestra comida de una forma rápida y sin demasiadas complicaciones. Por eso, el chef compartió con nosotros, a través de su cuenta de Youtube, sus secretos para hacer huevos poché perfectos.

Fuente generosa de proteínas, el huevo contiene cuatro minerales esenciales: zinc, selenio, azufre y hierro. Es considerado un alimento completo por el hecho de que posee todos los aminoácidos esenciales que el ser humano precisa.

Una de las recetas básicas que todo el mundo aprende cuando comienza a cocinar es cómo preparar huevos revueltos. Pero la realidad es que hacer huevos revueltos perfectos es mucho más complicado de lo que parece. Aunque su preparación es muy similar a la del omelette clásico, la forma de cocinarlos difiere muchísimo según los gustos del comensal o la región donde se sirvan.