Maribel Alonso, vocera del Departamento de Agricultura de los EEUU, recomienda a las familias lavarse las manos antes, durante y después de manipular carnes crudas, usar un termómetro para comida, no descongelar el pavo a temperatura ambiente encima del mostrador, sino dejarlo 24 horas antes en el refrigerador y no lavarlo, pues puedes esparcir bacterias y contaminar otros alimentos que no se van a cocinar.

A medida que se aproximan las festividades de fin de año, continúan aumentando los casos de coronavirus en la región. Esos datos han provocado que las autoridades refuercen el mensaje de la importancia de mantener las medidas de seguridad.

El 2020 ha sido difícil para muchos debido a la crisis social, económica y de salud generada por el coronavirus. Sin embargo, la Dra. Maru Torres-Gregory, terapeuta en Family Institute en Northwestern University, asegura que siempre hay razones para agradecer, entre ellas, la vida y la familia. Recomienda aprovechar la cena de Acción de Gracias para "demostrar nuestra creatividad" a la hora de celebrar.

El alcalde Ras Baraka indicó que al menos desde este miércoles hasta el 4 de diciembre estará vigente la permanencia en casa y otras restricciones para evitar más contagios por coronavirus durante las celebraciones de Acción de Gracias. La orden también contempla el cierre de negocios no esenciales. Esto es lo que debes saber.

Más de 20 enfermeros y médicos del Hospital Cook Children's protagonizan un video en el que le piden a la comunidad cuidarse y seguir las medidas de prevención durante las festividades para evitar un rebrote de coronavirus. "Yo sé que todos estamos muy cansados y queremos ver a nuestros seres queridos, pero esa no va a ser la mejor opción este año, las cosas están empeorando todavía", dice una doctora.

Expertos de salud recomiendan que si te vas a reunir con tus seres queridos sea con un círculo pequeño de personas y preferiblemente con quienes convives a diario. Además, aconsejan usar la tecnología para compartir con aquellos que no viven en tu casa. También piden evitar las aglomeraciones en las tiendas por las compras previas.