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Una receta de cocina visceral, en el más sabroso de los sentidos

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Para los que vivimos nerviosos tratando de controlarlo todo y temiendo, incluso viendo (bueno, bueno, "alucinando" es una palabra un poco fuerte) que el mundo se pone en nuestra contra, el día a día parece un campo minado de problemas gravísimos que, en realidad, creamos nosotros mismos al perder perspectiva. Por eso, debemos alegrarnos cuando damos pequeño pasos que nos permiten tener una visión más realista de cuán amenazantes son las cosas que nos petrifican, y más allá de nuestra ansiedad, descubrir que estamos enloqueciendo por muy poco. Eventualmente respiramos y las cosas ya no están cayéndose a pedazos. Estos son nuestros logros.

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