Las hierbas aromáticas son muchas veces las responsables de ese sabor particular que tiene cada comida. Hoy por hoy, el mercado nos ofrece diversas formas de conseguirlas: secas, frescas, embasadas y combinadas, entre otras. Pero el sabor que cada una de estas formas nos ofrece, no se puede comparar con el de la hierba recién cosechada.

Hay una gama de opciones entre flores y plantas con flores que pueden alegrar nuestro hogar -fuera y dentro- en esta época de frío.

Chinos, griegos y romanos utilizaban las flores desde tiempos remotos para aderezar y decorar sus comidas. En la actualidad, en India se utilizan diferentes flores para preparar platos típicos. Es que las flores aportan cierto glamor a un plato además de un sabor diferente.

Que haya insectos en la cocina es una de las peores cosas que puede pasar en una casa. La cocina es el sitio en el que preparamos los alimentos y en donde los almacenamos, por lo que cuando algunos invasores como las hormigas se apoderan de la cocina, es vital poder ahuyentarlas.

Las frutas y verduras orgánicas han invadido los supermercados, cada vez son más las personas conscientes de los beneficios que tiene para la salud el consumir este tipo de alimentos y de que con éste tipo de cultivos se ayuda a reducir la cantidad de pesticidas y toxinas en el medio ambiente.

Las plantas son seres vivos, que dan vida a nuestro entorno, agradecidos por su compañía diaria debemos consentirlas cuando llega la época más fría del año –este año mucho antes de lo esperado con el Big Chill que azota casi todo los Estados Unidos- en la que así como nuestra piel y cabello son víctimas de las bajas temperaturas, ellas también sienten la llegada del frío.