Coronavirus: cómo desinfectar alimentos, frutas y verduras

La propagación del Covid-19 cada día aumenta los protocolos de seguridad en el planeta para poder combatir la enfermedad, luego que científicos aseguraran que el virus se mantiene activo durante varias horas, incluso durante varios días, sobre diferentes superficies. Expertos de la salud recomiendan que al regresar del supermercado desinfecte sus alimentos.

Extremar los cuidados del aislamiento y de las medidas de protección está generando un nuevo estilo de vida, pero estos consejos son necesarios para la salud de todos, más cuando hablamos de la cocina de nuestro hogar.

La prevención es la mejor herramienta para combatir el coronavirus.

1. El primer paso para desinfectar tus alimentos es lavarlos bajo el grifo con abundante agua. Pero antes, lava bien tus malos con agua y jabón.

2. La primera tarea para lavar tus alimentos comienza justo al regresar a casa. Prepara una taza bien grande con agua y utiliza 10 mililitros de cloro por cada litro de agua. Recuerda usar una taza para las frutas y otra diferente para las verduras y hortalizas.

3. Sumerge tus alimentos por 15 ó 20 minutos para lograr que se desinfecten bien, debido a que no es aconsejable consumir estos alimentos sin lavar y menos en esta época de coronavirus.

4. Deja que tus alimentos se escurran bien pasados los 20 minutos. Debes dejar que se sequen bien para evitar que el cloro se disipe y que deje de ser un producto tóxico al momento de consumirlo, al menos déjalos por 15 minutos más.

5. Evita secar tus alimentos con toallas para evitar que otras bacterias invadan nuevamente tus alimentos.

6. Los empaques de los alimentos también deben limpiarse, para esto utiliza alcohol y una toalla desechable.

7. Los expertos también recomiendan desinfectar los empaques de cartón y las latas, haciendo especial énfasis en los bordes y en las aberturas.

8. Retira todos los envases innecesarios y deséchalos a la basura. Si las frutas y los vegetales vienen envueltos en plástico, primero límpialos y luego desecha los empaques en envases de basura con tapa o al finalizar bota la basura.

9. Aunque desinfectes con agua y cloro tus frutas y vegetales, antes e consumirlos lava bien tus manos con agua y jabón y lava también tus frutas y vegetales.

10. Recuerda que la mejor fórmula para protegerte del coronavirus es lavar tus manos por 40 segundos con agua y jabón, es importante que al usar jabón produzcas bastante espuma y usar los seis pasos necesarios para que tus manos queden bien aseadas. Evita tocar tu cara y si puedes desinfecta los empaques de tus alimentos antes de entrar a casa.

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