Calorías: 68 por porción
Tiempo de preparación: 5 minutos
Esta receta sirve para preparar: 2 tazas
Ensalada de berro y champiñones | Reto 28
Las ensaladas son una pieza clave de las dietas, la combinación de sabores de los ingredientes es fundamental para disfrutarlas sin necesidad de aderezos grasosos o complicados.
Por:Univision
El berro aporta muchos nutrientes y es bajo en calorías.
Imagen unsplash
Ingredientes
1 taza de berros
1 taza de champiñones limpios y frescos
1 cucharadita de aceite de oliva
1 pizca de sal
Pimienta
Preparación
Enjuaga muy bien los berros, escúrrelos, sécalos y trocéalos con las manos.
Cortar los hongos en rebanadas.
En una fuente pon los berros y los champiñones.
Agrega el aceite de oliva y sazona con poca sal y pimienta al gusto.
