Calorías: 350
Tiempo de preparación: 15 minutos
Esta receta sirve para preparar: 1 taza
Avena con frutas silvestres y granola | Reto 28
Este desayuno tiene todo lo que necesitas para comenzar el día. Además es delicioso.
Por:Univision
La avena tiene una concentración de proteínas tan alta como la de la carne, por eso constituye uno de los desayunos más saludables. Preparada con frutas silvestres queda muy rica.
Imagen Shutterstock
Ingredientes
¼ taza de hojuelas de avena
1 taza de leche fat-free (también puede ser 1% de grasa o de almendras)
Canela al gusto
¼ taza de moras azules (blueberries)
¼ taza de fresas en trocitos
¼ taza de granola
1 cucharada de chía
Preparación
En una olla chica calienta la leche con la avena a fuego medio.
Cocina revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera hasta que hierva.
Después de que alcance el hervor, reduce la intensidad a fuego bajo y revuelve constantemente la mezcla hasta que la avena espese y adquiera una consistencia cremosa.
Sirve la avena caliente en un bowl y agrega las moras azules, las fresas, la granola y las semillas de chía.
