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El Recetario

Alitas Carolina Honey #SB50

Alitas ¿dulces o picantes? En este Super Bowl puedes tener las dos opciones en una sola receta.
1 Feb 2016 – 1:27 AM EST



Porciones: 10 - 12 alitas

Grado de dificultad: bajo

Ingredientes:


  • 1 tz de miel
  • 1 tz de ketchup
  • 1 cdta de mostaza
  • 1/2 tz de salsa de soya
  • 1 cdta de ajo en polvo
  • 1 cdta de pimienta cayena en polvo
  • 1 lb de alitas de pollo
  • sal al gusto

Preparación:
En un bowl revuelve la miel, la salsa de soya, la mostaza, una pizca de sal, el ajo en polvo, la taza de ketchup y la pimienta cayena. Cuando la mezcla sea homogénea, agrega las alitas y úntalas bien con las manos.

Cubre el bowl y deja que las alitas se marinen en la mezcla durante una hora.

Precalienta el horno a 450º F.

Coloca las alitas en un refractario para hornear, báñalas con la mezcla sobrante, cúbrelas con papel aluminio y mételas al horno. Déjalas ahí 35 minutos .

Sácalas del hono para retirar el papel aluminio y vuélvelas a meter al horno a dorar por otros 10 minutos.

Si lo deseas, las puedes servir con el típico dip de queso azul.


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