A los que nos gusta el brócoli, por lo general siempre terminamos cocinando con él los mismos platos, pues no hay demasiadas variaciones para preparar recetas con brócoli, lo que resulta un tanto aburrido. Sin embargo, he encontrado una salsa de brócoli deliciosa que te voy a recomendar, pues combina a la perfección con la pasta.

Me encanta bañar mis helados con un poco de chocolate. Ni hablemos, claro, de cualquier otro tipo de postre que combine a la perfección con un delicioso jarabe. Mi propuesta de hoy para ElGranChef entonces es una rica salsa de chocolate. Sencilla, rápida, pero realmente tentadora.

Sin dudas es agradable tener una buena salsa con la cual acompañar diversos alimentos. Quiero proponerles pues una receta sencilla: mostaza con miel especiada. A diferencia de otras, esta mostaza es más espesa y saludable. Podrás untarla en tostadas, galletas y tacos para preparar meriendas o aperitivos deliciosos.

Vamos hoy a preparar una salsa marinara rápida para tenerla lista cuando la necesitemos. Es muy fácil y los ingredientes están a la mano en todos los hogares. Podrás guardarla en el refrigerador por una semana o ponerla en congelación por 3 meses.

La receta que les traigo hoy es una de mis favoritas: salsa pesto de rúcula. Además de sabrosa, es muy funcional. Puedes untársela a la pizza, a la hamburguesa, a las tostadas o a las galletas. En todos los casos, esta salsa confiere un agradable sabor a hierbas naturales y resulta, al mismo tiempo, altamente nutritiva. ¿Listos para prepararla?

Quizás estás preparando un encuentro entre amigos y no quieras repetir el mismo plato que otras veces has puesto a tus invitados. ¿Qué te parece preparar una salsa de alcachofa y espinaca con la que untar tostadas o galletas? Los amantes de las verduras se sentirán halagados y el resto no podrá evitar recordar siempre esta velada. Fíjate cuán simple son los pasos.