Recomendado del chef
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Sushi con quínoa
Nunca me había puesto a pensar en cuantas tazas de arroz blanco me comía con cada roll, yo que pensaba que era una cena "light", hasta que leí que el típico roll tiene entre 290 y 350 calorías, el equivalente de 2,5 a 4 rebanadas de pan (yo no como pan blanco), y si cada porción de sushi tiene dos o tres rollos, entonces suman más de 1000 calorías.
LO MÁS RECIENTE

Delicioso paté de salmón ahumado
El salmón es un alimento rico en ácidos grasos y proteínas. Prepara este delicioso paté de salmón ahumado para una ocasión especial y benefíciate de las muchas propiedades de este pescado. Se sabe, por ejemplo, que el salmón contiene altas cantidades de calcio y otros minerales, como magnesio y selenio.

Flan de ponche de huevo
Prepara un postre diferente para celebrar las fiestas de fin de año con tu familia, siguiendo esta receta de flan de ponche de huevo. Solo debes agregar gelatina a los ingredientes que sueles utilizar para preparar la popular bebida.

Cupcakes de arándano y limón
Me encantan los postres con frutas, hoy te mostraré una deliciosa receta para hacer muffins de arándanos con cobertura de limón que me ha fascinado.

Exquisitos rollos de canela y nuez
Los frutos secos son ricos en vitaminas, minerales, proteínas, fibra y grasas insaturadas. Si te gusta comer sano, comienza a incorporarlos en tu dieta. Puedes preparar estos exquisitos rollos de canela y nuez para empezar, y disfrutarlos con amigos o en una ocasión especial.

Pasta con brócoli y crema
A todos nos gusta la pasta, sin importar si son los más pequeños de la casa o los adultos. Si hablamos del brócoli, la cosa cambia, porque es todo lo contrario: niños e incluso adultos se rehusan a comerlo; pero es sano, nutritivo y delicioso. Por eso les traigo esta receta de pasta con brócoli y crema, para que todos puedan darle una chance al brócoli que tanto me gusta.

Cómo hacer gelatina de colores
La gelatina es una buena opción para las fiestas, especialmente de los niños, porque son muy sabrosas y pueden llegar a ser muy coloridas también. ¿Quisieras aprender a hacer gelatina de colores para sorprender a tus peques? ¡ElGranChef te trae la receta para que la disfrutes!









