Hoy les traigo una propuesta súper rica, nutritiva y fácil de preparar. Se trata de una receta típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí. Es conocida popularmente como Baba Ganoush, y está hecha a base de berenjenas asadas.

En varios países, como China y Vietnam, se festeja el festival de la Luna o de la Cosecha. Es algo así como el día de acción de gracias versión asiática y una de las comidas típicas son los famosos mooncakes o pasteles de luna. Básicamente son una masa suave con relleno dulce y pastoso (por lo general con semillas de loto o frijol rojo).

Si la idea es encontrar nuevos sabores, es posible que Asiari sea el lugar que estás buscando. Se trata de un restaurante que ofrece por un lado platos típicos de Corea, Japón y Tailandia, y al mismo tiempo, toda una experiencia en torno a la cultura culinaria.

La cocina oriental se ha convertido, en los últimos años, de las favoritas del mundo. Y es que sus bocaditos son verdaderas delicias para el paladar, por eso no he dudado en traerles estos imperdibles rollitos chinos de champiñones y verduras. Son muy simples de realizar y perfectos para compartir con amigos en el Día del amor y la amistad.

Me encanta la comida oriental, pero dentro de la comida oriental, lo que más me gusta es la habilidad de encontrar recetas completamente diferentes en ingredientes tradicionales. Un gran ejemplo de esto es la receta que te mostraremos para que aprendas tú también cómo hacer arroz chino con salsa de soja, sigue los pasos y descubre esta maravillosa preparación.

Me encantan los arrolladitos primavera, pero no soy muy fanática del repollo, ingrediente con el cual se suelen rellenar, así que cuando vi esta receta no tradicional de Arrolladitos primavera a la italiana pensé que era perfecta, y más aún cuando me enteré que se puede preparar con mas filo, ¿qué más se puede pedir?