La polenta por sí sola no es una de mis comidas favoritas. Pero combinada con una deliciosa salsa de tomate y algo de queso ¡todo cambia! En este video te enseño cómo variar la receta de polenta y hacer un acompañamiento sencillo para disfrutar de un plato sabroso y rápido ¡Inténtalo!

La receta de hoy se basa en un plato muy común: la polenta. Pero la idea es darle un toque diferente para variar la receta tradicional. Es un detalle pequeño pero te aseguro que le da un sabor espectacular y la comida lucirá más elaborada.

La harina de maíz, más conocida como polenta, es uno de esos ingredientes que uno suele emplear para preparaciones saladas, como por ejemplo la Receta de polenta grillada, la Polenta al horno con verduras, o la Polenta con pesto de brócoli. La verdad es que se prepara tan rápidamente que es ideal para sacarnos de un apuro.

La polenta o harina de maíz es una aliada de las comidas sencillas. Cuando no tenemos mucho tiempo de cocinar, una deliciosa polenta siempre nos ofrecerá una comida nutritiva y muy satisfactoria. Hoy compartimos la propuesta de servir una cremosa y deliciosa polenta con pesto de brócoli, original y muy saludable. Puedes tener este pesto de brócoli preparado con antelación y conservado en la heladera, y sólo te restará preparar la polenta.

La polenta es un alimento súper versátil para variar preparaciones y estilos. Hoy proponemos cocinar polenta grillada. Preparar polenta de este modo produce unos bocaditos crocantes en su exterior y muy cremosos por dentro, conformando una combinación irresistible y deliciosa, ideal para el invierno. Vayamos a la receta para preparar esta receta de polenta grillada.

Hoy te proponemos unas galletas dulces de harina de maíz y tomillo. La combinación es poco frecuente pero el resultado es delicioso: obtendrás unas galletas con ese leve toque de las hierbas y la textura de la harina de maíz, que son un maravilloso snack para la tarde o un postre liviano después de cenar.