La cocina es acerca de creatividad pero también sobre economía; me gusta cocinar platos sencillos y que den buena impresión sin gastar de más. El Tiramisú es un postre de origen italiano de gran fama en el mundo y uno de los favoritos en casa, siempre me viene bien ya sea para una reunión familiar o para una ocasión más formal. Hace unos días rescate esta receta del olvido de un cuadernillo de mi suegra, quien lo aprendió a su vez de su madre. Una receta familiar que utiliza miel pura: uno de los ingredientes más saludables de la naturaleza y que ya de paso está lleno de recuerdos para mi.

Estos deliciosos pancitos de miel son fabulosos para preparar en casa. No solo tienen un aspecto espléndido sino que su preparación no es nada complicada. Si te gusta la panadería o si simplemente te atrae la idea de disfrutar de un rico pan casero, no te pierdas esta receta. ¿Qué te parece sorprender a tu familia con una preparación como esta? Una vez que tengas listo estos panes, sírvelos con mermelada o mantequilla y prepárate para recibir los mejores halagos.

Las zanahorias me encantan por su sabor y porque además le agregan mucho color a nuestros platos. ¿A ti también te gustan y quieres aprender una nueva forma de prepararlas? Entonces no te pierdas lo que sigue. En este caso les presento una receta que he leído en el blog Christie's Corner. Se trata de un paso a paso para preparar zanahorias con miel y comino. Si te interesa la propuesta lee lo que sigue a continuación.

Las zanahorias son deliciosas y lo bueno de ellas es que pueden ser comidas en los postres, o como un acompañamiento de la comida principal. En este caso haremos una mezcla entre ambos porque serán naranjas y zanahorias a la miel, perfecto como entrada, aperitivo o acompañamiento.

La zanahoria es súper versátil porque podemos usarla tanto para recetas saladas como para postres. Su sabor es muy particular y con frecuencia vemos como muchos preparan torta de zanahorias. Hoy les traigo la receta de galletas de zanahorias y miel. Es deliciosa, fácil y económica.

Las Trufas son una receta muy fácil de hacer, rápida, y casi siempre con mucho chocolate y alguna que otra adición, como es el caso de estas trufas de chocolate y miel, que puedes hacer, en un día que estés trabajando lentamente, en unos 30 minutos y luego en la nevera un par de horas. Así que las puedes hacer para una cena o almuerzo o para comerlas luego con un café.