Esta receta es conocida como 'la lasagna mexicana', se prepara montando capas de tortillas, queso y un relleno de pollo con chile poblano. Aquí la receta completa.

Cremoso, sabroso y excelente para momentos en que tienes poco tiempo para pasar en la cocina, el fricasé de pollo es un plato rápido que agrada a toda la familia. Esta es una versión fácil y práctica para intentar. Aquí tienes los ingredientes y modo de preparación de la receta.

Preparar recetas de salpicón es una alternativa nutritiva y refrescante, sobre todo para el menú de las estaciones más cálidas. Además de servir como una comida completa, al reunir ingredientes que son fuentes de proteínas, carbohidratos y fibras vegetales, es una forma práctica y rápida de comer carne magra, verduras, hortalizas y otros alimentos crudos llenos de beneficios.

Existe una variedad de pollo completamente negra. No solo sus plumas son de ese color. También lo es su pico, su cresta, la carne e inclusive sus huesos. Se trata del pollo Ayam Cemani que, gracias a esta característica, se convirtió en el ejemplar más caro del mundo entre las especies de aves que consumimos los humanos.

Por su sencillez esta es una de las versiones más populares del pollo.

¡Oh my God! ¡Qué delicia! Esto lo cocina mi madre a veces y cuando lo hace, ¡no dura mucho tiempo! Hablo de una exquisita receta de pollo a la pizza que es, literalmente, para chuparse los dedos.