¿Quieres preparar alguna bebida sabrosa a base de frutas para tener en casa? Te propongo dos maneras de hacer licor de pera con pocos ingredientes que seguramente te serán muy fáciles de seguir: brandy de pera y vodka de pera. Esta fruta es típica de la época invernal, así que resultarán variantes novedosas para contar con ella incluso en pleno verano.

A quienes como a mí les fascinen las bebidas espesas encontrarán hoy la manera de preparar dos deliciosos licores cremosos. Son suaves y con un agradable sabor, y aunque se preparen en casa, no tendrán nada que envidiarle a las cremas más reconocidas en el mercado: licor de crema de ron y licor de crema Moca. Respecto a los ingredientes trata de encontrar productos de calidad pues le aportarán clase y delicadeza.

El limoncello es un tipo de licor de origen italiano que se prepara básicamente poniendo a infundir corteza de limón en alcohol, de donde se libera su aceite esencial. Este líquido de color amarillo se combina con algún sirope y el resultado es una agradable bebida para degustar. Hoy les propongo pues la receta casera de limoncello, segura de que una vez la prueben no dejarán de incluirla entre las preferidas de la familia.

El bitter, comúnmente denominado como bíter, se utiliza en la preparación de un gran número de tragos y cócteles. Pero ¿sabes qué es un bitter?

Hacer licor casero es una experiencia sensacional. Aunque puede no ser una tarea sencilla, tampoco es tan difícil como puede ser hacer whisky en casa o un helado de cerveza y va a darle a tus bebidas ese toque especial y reconfortante de saber que lo has hecho con tus propias manos.

Los licores son bebidas que se preparan con una base alcohólica, empleando frutas o alguna otra sustancia que les confiera sabores y texturas agradables. Es muy común utilizar vodka debido a su naturaleza incolora e insípida, pero también se vale experimentar con ron, whisky, ginebra, tequila o brandy.