Uno de mis sabores preferidos es la menta. Esta hierba fresca y aromática es ideal para preparar tragos o licores. Hace un tiempo vimos cómo preparar licor de menta, y hoy les propongo preparar Crème de Menthe, un licor de menta con un toque de cremosidad que lo transforma en el licor perfecto para beber solo o acompañado.
Crème de Menthe casera
Por:Univision
Imagen Thinkstock
Su sabor y color son tan buenos como el de los licores de menta que podemos adquirir en el mercado. Se hace con pocos ingredientes y no requiere de mucho tiempo de elaboración, lo que lo hace ideal para preparar varias botellas y regalarlas a nuestros familiares y amigos en navidad.
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Crema de Menta
Ingredientes:
- 8 tazas de agua
- 8 tazas de azúcar
- 1 litro de alcohol de grano
- 3 cucharadas de extracto de menta
- 1 cucharada de colorante verde
Modo de preparación:
Una vez frío añadir el alcohol de grano, extracto de menta y colorante verde.
Listo, hay que embotellarlo y disfrutarlo con quién más les guste.
Ahora que lo tienes, ¿qué se puede hacer con él?
Este licor se puede beber solo o usar para preparar tragos, como el Saltamontes.
Saltamontes
Ingredientes:
- 1 parte de Crema de Menta
- parte de crema de cacao
- 1 parte de crema
Modo de preparación:
Si te gustan los tragos refrescantes como este, seguramente te interese probar un delicioso licor de frutillas, un licor de mora, o una suave y refrescante crema di limoncello.
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