La palabra desayuno se compone de las partes Des y Ayuno que significa “romper el ayuno”, donde el ayuno se entiende como la ausencia de alimento por más de cierta cantidad de horas, en este caso por lo regular son de 6 a 8 las que pasamos sin comer al momento de dormir.

¿Qué son los organismos modificados genéticamente (OMG)? ¿Cómo afectan a nuestra alimentación, nuestra salud y la del planeta? Hoy te contamos un poco más sobre esta tendencia mundial, para que puedas cuidar tu salud y la de tu familia y amigos. ¿Echamos un vistazo?

Los ictus o accidentes cerebro vasculares ocurren cuando un vaso sanguíneo que transporta la sangre se tapona por un coágulo o se rompe, haciendo que parte del cerebro no reciba el flujo de sangre que necesita para vivir. Como resultado de un ictus, las células del área cerebral afectada dejan de recibir oxígeno y, por tanto, mueren en pocos minutos.

Probablemente usted tenga hoy esa sensación tan frecuente durante las festividades navideñas de haber comido y bebido más de la cuenta, tal vez note esos kilos de más y algún problema de salud derivado de estos excesos. En efecto, la mayoría de las personas de Occidente viven alguna sensación como esta o alguna dolencia al termino de las fiestas y vacaciones de final de año.

Los alimentos picantes son un poco misteriosos. ¿Te has preguntado por qué nos causa placer algo que al mismo tiempo nos da cierta incomodidad?

Un solo dato contundente: en los países del hemisferio occidental cerca del 80 por ciento de las muertes ocurren por enfermedades crónicas o degenerativas.