Las bebidas alcohólicas saborizadas están muy de moda y en ElGranCatador no nos quedamos atrás, por eso siempre estamos buscando alguna que otra receta original para deleitarlos. Ya vimos algunos tips para infusionar vodka, e incluso vimos como preparar vodka con licor de anís. Ahora les propongo ver cómo preparar vodka infusionado con fresas y romero.

Dicen que “lo importante es lo de adentro”, pero, en lo que a gastronomía y coctelería se refiere, el exterior también es muy importante, y en algunos casos puede atraer o repeler a los consumidores.

Falta poco para el Día del Padre y supongo que más de uno se debe de estar preguntando qué regalarle a su padre, bueno, si papá es un amante del vino no es tan difícil conseguir el regalo perfecto.

El brandy es una bebida alcohólica (pariente cercano al vino) ya que se obtiene a partir de la destilación de vino, y puede ser elaborado a partir de diferentes ingredientes. Si bien se estila beber solo también es ideal para preparar cócteles con brandy.

En la cultura popular hay una creencia de que hay ciertos vinos íntimamente ligados a cierto tipo de alimentos. Esto, no es del todo verdad. Aunque los separemos en tres grandes ramas como blancos, rosados y tintos, es una realidad que los vinos son muy amplios en variedad, dentro de estas tres grandes ramas existe una amplísima variedad de texturas, sabores, aromas, formas de preparación, añejamiento, y presentación.

El chilcano o chilcanito es un trago tradicional peruano que se elabora a partir de pisco o guinda, jugo de limón y refresco de soda, y según se prepare con pisco o guinda se lo llama chilcano de pisco o chilcano de guinda. Hoy vamos a ver cómo preparar chilcano de pisco.