Sabemos que las manzanas son de los primeros alimentos para los bebés. Pero, ¿conocemos sus propiedades? Uno de los componentes nutricionales más importantes de las manzanas es que contienen dos tipos de fibra: la fibra insoluble y la fibra soluble. Tanto la fibra soluble como la insoluble y sus pectinas, ayudan a mantener la regularidad intestinal.

Nada como un desayuno saludable y proteico para empezar el dia. La avena es un cereal que es genial para preparar desayunos porque además de saludable, es súper versátil: puedes prepararla por ejemplo al horno para comerla como pequeñas tortas, puedes hacer tu propia granola... hoy probaremos con un desayuno de avena con manzana y canela. Tibio, dulce, crocante y delicioso. ¡Para no perdérselo!

La canela es un condimento u especia polémico. Como su aroma y su sabor son tan fuertes, no puedes quedarte en un punto medio, así que la odias o la amas. La canela suele acompañar a la torta de manzana y al arroz con leche, pero existen muchas otras maneras de incluirla en tu menú. Aquí va una más: bollos de canela.

¿Tienes invitados y quieres sorprenderlos con un postre delicioso y sofisticado, pero tienes poco tiempo para prepararlo? Te traemos la solución perfecta: este postre rápido de peras en canela y anís los dejará encantados. Usarás media pera por persona, las cocinarás al microondas sólo unos minutos y las acompañarás con una exquisita crema especiada. ¡Sin duda será un éxito! No te pierdas esta receta rapidísima que gustará a todos.

Las baklava son pequeñas pastas hojaldradas con rellenos de frutos secos, en esta receta las rellenaremos con nueces, aunque también pueden ser de almendras, pistachos o avellanas. Primero hay que hornearlas y luego se rocían con un delicioso jarabe, se presentan cortadas en pequeños cuadrados y también en forma de rombo. Los dulces árabes ofrecen gran variedad de pasteles y pastelitos y también es habitual el uso del azúcar, la miel o el almíbar, como en esta receta ¿La probamos?

Un plato muy típico del Líbano es el kafta, es un pastel de carne que está aderezado de hierbas aromáticas, cebolla y la mezcla de especias que le aportan el toque árabe. Tiene muchas variantes. En algunas recetas no lleva papa, pero sí piñones o tomate, incluso a veces se presenta como una hamburguesa.