La canela es un condimento u especia polémico. Como su aroma y su sabor son tan fuertes, no puedes quedarte en un punto medio, así que la odias o la amas. La canela suele acompañar a la torta de manzana y al arroz con leche, pero existen muchas otras maneras de incluirla en tu menú. Aquí va una más: bollos de canela.
Bollos de canela para preparar en casa
Por:Univision
Ingredientes:
- 250g de harina
- 1 dl (decilitro) de aceite
- 125g de azúcar
- 1/2 ralladura de limón
- A gusto, canela en polvo
Preparación:
Tamiza la harina con un colador sobre un bowl. Hazle un hueco en medio y vierte allí el aceite, el azúcar y la ralladura de limón. Mezcla todo y amasa. Forma bollos semi aplastados y colócalos en una asadera enmantecada y enharinada. Déjalos reposar 20 minutos y luego espolvoréalos con la cantidad de canela que gustes. Hornéalos hasta que queden cocidos. ¡Solo para amantes de la canela!
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