Rollitos de apio y zanahoria | Reto 28

Al envolver las verduras crudas en jamón de pavo este snack es balanceado, ligero, saludable y rapidísimo de preparar.

Por:Univision

Los rollitos de jamón de pavo son un buen snack y, si les agregas los vegetales, sacian aún más el hambre.

Imagen pixelliebe/Getty Images/iStockphoto

Calorías: 110
Tiempo de preparación: 5 minutos
Esta receta sirve para preparar: 4 rollitos

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Ingredientes
4 rebanadas de jamón de pavo
1 rama de apio ( celery) partida en dos
4 zanahorias mini

Preparación
Pon media rama de apio sobre una rebanada de jamón de pavo y enróllala. Repite.
Pon dos zanahorias mini sobre una rebanada de jamón de pavo y enróllala. Repite.

Comer proteínas por la mañana acelera el metabolismo, lo que ayuda a adelgazar. Esta
<a href="https://www.univision.com/noticias/recetas-reto-28/omelette-de-champinones-y-pavo-reto-28">omelette de pavo y champiñones</a> está repleta de ellas, por eso es un desayuno muy conveniente para bajar de peso.
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La avena ayuda a disminuir los niveles de colesterol, estabiliza el azúcar en la sangre y facilita la digestión. Si además la
<a href="https://www.univision.com/noticias/recetas-reto-28/avena-con-frutas-silvestres-y-granola-reto-28">combinas con frutas silvestres</a>, que tiene un alto contenido de antioxidantes naturales, tendrás un desayuno muy nutritivo.

No necesariamente tienes que renunciar a tus desayunos favoritos. En la mayoría de los casos hay maneras de preparar versiones más saludables de esos platillos, como ocurre con estos
<a href="https://www.univision.com/noticias/recetas-reto-28/pancake-de-banana-reto-28">pancakes</a> donde se sustituye la harina por avena y banana, y el syrop por la miel.
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Los jugos detox ayudan a alcalinizar el cuerpo y eliminar toxinas, al tiempo que nutren al organismo con muchos minerales y vitaminas. Lo mejor es consumirlos en ayunas e inmediatamente después de prepararlos. El
<a href="https://www.univision.com/noticias/recetas-reto-28/jugo-detox-verde-reto-28">verde</a> combina pepino, apio, espinaca y piña.
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El
<a href="https://www.univision.com/noticias/recetas-reto-28/reto-28-receta-de-jugo-detox-marron">jugo detox marrón</a> no sólo lleva frutas y vegetales (mora y espinacas), sino también semillas de chía, ajonjolí y linaza que, entre otros beneficios, mejoran la circulación y el funcionamiento cerebral.

La cebada es un grano muy completo que favorece la digestión, regula el colesterol y hasta favorece la elasticidad de la piel. Prepararla es muy sencillo: solamente necesitas gramos de cebada perlada (de sabor más sutil) y agua.
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En vez de un bagel tradicional, puedes comerte uno pequeño con un poquito de mantequilla de maní. La clave, como siempre, está en la moderación.

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Comer proteínas por la mañana acelera el metabolismo, lo que ayuda a adelgazar. Esta omelette de pavo y champiñones está repleta de ellas, por eso es un desayuno muy conveniente para bajar de peso.

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