Puré de manzana con canela | Reto 28

Un snack saludable y muy completo para tomar a media mañana y satisfacer el hambre. Se puede servir frío o caliente.

Nada más fresco que la manzana. Acompañado de la cebada tiene un efecto saciante.
Nada más fresco que la manzana. Acompañado de la cebada tiene un efecto saciante.
Imagen iStockphoto

Calorías: 120
Tiempo de preparación: 15 minutos
Esta receta sirve para preparar: 1 taza

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Ingredientes
1 manzana
Agua
1 pizca de canela en polvo

Preparación
Pela y quita el corazón de la manzana.
Córtala en cubos pequeños y ponla a cocer en una cazuela con agua que rebase los cubos de manzana por una pulgada, a fuego alto.
Tapa y espera hasta que la manzana esté blanda, unos 10 minutos.
Escúrrela y ponla en un bowl para hacerla puré con un tenedor.
Agrega una pizca de canela.
Se puede servir frío o caliente.