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¿Cómo incluir las grasas en nuestra dieta?

Menú para comer grasas saludables

Comer bajo en grasa
Comer bajo en grasa
Imagen Dreamstime

En el artículo anterior les comenté sobre la diferencia de las grasas y por qué es tan importante incluirlas en nuestra alimentación. Por tanto presento el ejemplo de menú de un día con grasas saludables.

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Desayuno

1 taza de fruta picada

1-2 rabanada de pan de Ezequiel con 1 huevo entero pochado con ¼ de aguacate y con un piza de sal marina sin refinar.

Refrigerio 1
1 puñado de macadamias con 1 pera


Almuerzo

3-4 oz de salmón sellado con aceite de oliva extra virgen y tomillo

½ taza de quinoa con tomates deshidratados

1-2 taza de rúcula con espinaca, acelga y almendras fileteadas, vinagreta de vinagre de sidra de manzana y un chorrito de aceite de oliva extra virgen.

Refrigerio 2
Puding de leche de almendras con 1cucharada de chia y 2 cucharadas de goji berries


Cena

Wrap de tortilla de espinaca o maíz con pollo salteado en aceite de coco con brotes de alfalfa, zanahoria, nabo, kale y semillas de cáñamo.

Incluyendo más de estas grasas en tu alimentación, podrás beneficiarte de: quemar más grasa, acelerar tu metabolismo, no sentir hambre, tener una salud mental y cardiovascular y evitar así enfermedades crónicas.

Espero que lo disfrutes.