A la mayoría de las personas les encanta la pizza. En cumpleaños, reuniones de amigos, en cenas o almuerzos rápidos, o simplemente para disfrutar de algo rico, este platillo de origen italiano es el gran protagonista.
Conoce y degusta la historia de la pizza relatada en 8 slices
Por:Univision
Pero hay una gran historia detrás del delicioso slice que nos provoca hambre con tan solo mirarlo, y no nos referimos al proceso de hacer la pizza en sí, sino de cómo ha evolucionado este alimento desde que llegó a América.
El canal de YouTube PBS’s Idea Channel se encargó de contarnos datos que de pronto no sabíamos sobre las pizzas. Allí, su host Mike Rugnetta mencionó, por ejemplo, que la primera pizzería que abrió en Nueva York fue en el año 1905.
¿Quién iba a pensar que ese pequeño establecimiento sería el pionero en la comercialización de una de las comidas preferidas por los estadounidenses?
¿ Cómo la pizza pudo hacerse tan popular en un país tan distinto a Italia? ¿Qué ingredientes se agregaron a la receta original?, ¿ Las pizzas que comemos vienen de Sicilia o Nápoles? Este tipo de dudas son contestadas en el video The History of Pizza in Eight Slices que te dejaremos a continuación.
Es probable que una vez que veas este curioso material, vayas a una pizzería o llames al primer Pizza Delivery a disposición. Detrás de él no solo hay manos que trabajan para darte un gusto y llevar el pan a casa, sino la historia de un pueblo que nos trajo lo mejor de su gastronomía.
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