¿Te cansas de comer siempre el mismo sándwich de pollo? Pues con el tipo de aliño adecuado y estas ideas que compartimos hoy, puedes transformar tu simple sándwich de pollo tradicional en un delicioso sándwich de pollo gourmet.
Sándwich de pollo gourmet
Todo plato puede innovarse cuando sabemos cómo prepararlo y condimentarlo con estilo, y si usamos un pan especial y exquisito: no te pierdas este sencillo plato y prepárate un almuerzo espectacular.
Ingredientes:
- 4 medias pechugas de pollo, sin piel
- Pimienta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo, picado
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de romero fresco
- 8 rebanadas de pan focaccia con hierbas
Preparación:
Espolvorea con pimienta cada pieza de pollo.
Calienta el aceite en una sartén grande, saltea el ajo en el aceite y luego agrega el pollo con el lado condimentado con pimienta hacia abajo. Cocina hasta que el pollo esté bien cocido, unos 12 a 15 minutos.
En un bowl pequeño combina la mayonesa con la mostaza y el romero. Unta esta preparación en las rebanadas de focaccia de hierbas.
Coloca una pieza de pollo en cada rebanada y arma los sándwiches.
Imagen thinkstock
Te recomendamos usar para el pan una focaccia de romero o una focaccia de hierbas y especias.
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