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Recetas con pollo Delicioso

Alitas empanizadas en salsa picante

Prepara las mejores alitas picantes con nuestra receta, todos van a querer repetir.
11 Dic 2020 – 08:06 PM EST
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Alitas empanizadas en salsa picante
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos00

Ingredientes:

  • 1 libra de alitas de pollo lavadas
  • 1 taza de salsa picante de tu elección
  • 1 libra de harina de trigo
  • 2 cda de pimentón ó paprika
  • 2 cda de ajo en polvo
  • 2 cda de orégano seco
  • 1 cdita de pimienta
  • ½ cda de sal
  • ½ cdita de curry
  • Aceite para freír
  • 1 huevo
  • 1 cda de mantequilla
  • ¼ taza de leche

Preparación:

  1. En un recipiente incorpora la harina, pimiento, ajo en polvo, orégano, pimienta, sal y curry.
  2. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Luego, divide esta mezcla en dos recipientes por igual.
  3. En uno de los recipientes, agrega un huevo y dos cucharadas de leche, mezcla bien.
  4. Toma una alita y primeramente cúbrela de la mezcla de la harina con el huevo y la leche para luego pasarla a la harina con los demás ingredientes. Repite con todas.
  5. En una olla con suficiente aceite para freír, deja calentar el aceite a fuego medio alto y agrega las alitas ya empanizadas. Déjalas freír hasta que doren.
  6. Retira del aceite y quita el exceso de aceite con una servilleta.
  7. En un sartén a fuego medio bajo, agrega la mantequilla y una vez esté derretida, agrega la salsa picante. Revuelve bien.
  8. Agrega las alitas y cúbrelas con la salsa, para luego dejarlas cocinar 1-2 minutos para que se impregna bien de la salsa.
  9. Disfruta calientes, puedes acompañarlas con aderezo de tu elección y verduras como apio ó zanahoria.

1 libra de alitas de pollo lavadas

1 taza de salsa picante de tu elección

1 libra de harina de trigo

2 cda de pimentón ó paprika

2 cda de ajo en polvo

2 cda de orégano seco

1 cdita de pimienta

½ cda de sal

½ cdita de curry

Aceite para freír

1 huevo

1 cda de mantequilla

¼ taza de leche