Recetas con pollo Delicioso
Alitas empanizadas en salsa picante
Prepara las mejores alitas picantes con nuestra receta, todos van a querer repetir.
Por: Univision,
11 Dic 2020 – 08:06 PM EST¡Nuevo!
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Alitas empanizadas en salsa picante
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos00
Ingredientes:
- 1 libra de alitas de pollo lavadas
- 1 taza de salsa picante de tu elección
- 1 libra de harina de trigo
- 2 cda de pimentón ó paprika
- 2 cda de ajo en polvo
- 2 cda de orégano seco
- 1 cdita de pimienta
- ½ cda de sal
- ½ cdita de curry
- Aceite para freír
- 1 huevo
- 1 cda de mantequilla
- ¼ taza de leche
Preparación:
- En un recipiente incorpora la harina, pimiento, ajo en polvo, orégano, pimienta, sal y curry.
- Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Luego, divide esta mezcla en dos recipientes por igual.
- En uno de los recipientes, agrega un huevo y dos cucharadas de leche, mezcla bien.
- Toma una alita y primeramente cúbrela de la mezcla de la harina con el huevo y la leche para luego pasarla a la harina con los demás ingredientes. Repite con todas.
- En una olla con suficiente aceite para freír, deja calentar el aceite a fuego medio alto y agrega las alitas ya empanizadas. Déjalas freír hasta que doren.
- Retira del aceite y quita el exceso de aceite con una servilleta.
- En un sartén a fuego medio bajo, agrega la mantequilla y una vez esté derretida, agrega la salsa picante. Revuelve bien.
- Agrega las alitas y cúbrelas con la salsa, para luego dejarlas cocinar 1-2 minutos para que se impregna bien de la salsa.
- Disfruta calientes, puedes acompañarlas con aderezo de tu elección y verduras como apio ó zanahoria.
1 libra de alitas de pollo lavadas
1 taza de salsa picante de tu elección
1 libra de harina de trigo
2 cda de pimentón ó paprika
2 cda de ajo en polvo
2 cda de orégano seco
1 cdita de pimienta
½ cda de sal
½ cdita de curry
Aceite para freír
1 huevo
1 cda de mantequilla
¼ taza de leche