9 ideas para transformar las sobras de pollo en un almuerzo exquisito

A todas nos ha pasado que hemos cocinado un pollo entero al horno o a la parrilla, y nos ha sobrado buena parte del mismo.

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Y aunque puedes simplemente recalentarlo y volver a comerlo, queremos tentarte con estas ideas para transformar las sobras de pollo en una deliciosa comida nueva.

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1. Ensalada César

Una de las formas más sencillas de reciclar las sobras de pollo es preparando una ensalada. Y una de las más famosas y que gusta a todos es la clásica ensalada César. ¡Perfecta para sacarte de un apuro a la hora de comer!

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2. Rápida ensalada de pollo al queso

A las que aman las comidas agridulces, les propongo esta rápida ensalada de pollo al queso. Es saludable y deliciosa, y la pueden preparar en pocos minutos.

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3. Salpicón de pollo

El salpicón de pollo es la madre de todas las ensaladas: es económica, sabrosa y te hará sentir satisfecha. ¡Es ideal para cuando quieres hacer que las sobras de pollo rindan un poco más!

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4. Gratinado de pollo fácil y rápido

Si no tienes ganas de transformar tus sobras de pollo en una ensalada, prueba hacer este gratinado de pollo fácil y rápido. ¡Rinde para varias personas y te encantará!

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5. Quesadillas de pollo

La comida mexicana es perfecta para aprovechar las sobras de pollo, en este caso preparando unas clásicas quesadillas de pollo. Sírvelas con una ensalada y tendrás una comida completa.

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6. Tacos de pollo

Otra variante deliciosa de la receta anterior son los tacos de pollo. Añádele un toque de salsa picante y transforma una comida común en una comida de aires internacionales.

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7. Empanadas de pollo

Si nunca probaste las empandas de pollo, ¡este es el momento perfecto para hacerlo! Aprovecha las sobras de pollo para preparar unas originales y deliciosas empandas de pollo.

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8. Tarta de pollo y maíz

Si tienes poco tiempo para cocinar, prueba preparar esta sencilla tarta de pollo y maíz perfecta para un almuerzo saludable. ¡Te encantará!

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9. Nuggets de pollo caseros

¿Sabías que con las sobras de pollo puedes preparar hasta unos sabrosos nuggets de pollo caseros? ¡Estoy segura que los niños – y varios adultos – amarán esta idea!

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