La colombiana Leonor Espinosa recibió la distinción como la mejor chef del mundo por parte de la prestigiosa firma británica de alimentos William Reed, luego de que su restaurante 'Leo', ubicado en Bogotá, entrara en evaluación con otros 50 de todo el mundo. A esta talentosa cocinera le destacan la variedad de sabores en sus platos y el hecho de que, siendo autodidacta, se animó a incursionar en el mundo de la gastronomía. Más información en Univision Noticias.

Cathryn Flores, hija de padres mexicanos, ha sido parte del equipo de los Grammy en San Francisco, en donde ha desarrollado su talento como música y compositora, y este fin de semana se graduará de la UC Merced, uno de sus más grandes sueños.

La adolescente, su madre y hermanas tuvieron que huir de su hogar tras ser víctimas de violencia doméstica. Pese a que tuvo que permanecer en refugios, sus calificaciones permanecieron altas. Hoy se ha convertido en una historia de inspiración tras ser aceptada en la prestigiosa universidad Harvard.

A Gianny Ávalos muchos le dijeron que no podría con el cansancio y que mejor abortara cuando quedó embarazada mientras estudiaba para ser abogada. Actualmente esta joven hispana que se convirtió en madre soltera cuenta cómo no solo logró graduarse, sino que incluso dirige su propio bufete de abogados. Más noticias en Univision.

El mexicano Edgar Tinoco es un reconocido chef en Chicago y de nuevo es un orgullo para México. pues el restaurante Next, en donde trabaja volvió a ser reconocido con una estrella Michelin. Aquí su historia.

"Al principio era más bien por necesidad, soy el mayor y me encargaba de alimentar a mis hermanos y hermanas" dijo Edgar Tinoco, chef mexicano que trabaja en restaurante reconocido con estrella Michelin en Chicago.