Las recetas de salsas para ensaladas son maravillosas, hacen que una ensalada aburrida se transforme en una deliciosa experiencia gourmet. Las ensaladas pueden ser verdaderamente deliciosas y más aún cuando logramos combinarlas con una buena salsa.

La siguiente es una receta que sigue la línea del guiso de pollo y brócoli que veíamos la semana pasada. Esta vez prepararemos un plato con estos dos ingredientes pero le agregaremos pimientos y variaremos varios algunos detalles de la receta. El resultado es una ensalada de pollo con pimientos y brócoli sumamente deliciosa. Si quieres una versión más liviana puedes quitar el tocino y la mayonesa y tambien sustiturir la crema agria por yogurt griego.

Si bien todo buen cocinero debe saber preparar algunos platos complejos también debe conocer un par de trucos para salir del paso de forma rápida (y no por eso logrando resultados menos deliciosos). Estas tostadas con espinacas y alfachofas son excelentes para preparar como aperitivo o para picar en cualquier momento. Te invito a leer la receta y a prepararlas en casa. Seguro te sacarán más de un apuro...

Los amantes de la pastelería tienen una nueva oportunidad de poner en práctica sus habilidades. Esta torta de nueces y crema agria hará las delicias de toda la familia y te permitirá lucirte una vez más.

¿Todavía no has decidido qué cocinar para esta Navidad? Las opciones son muchas y en esta oportunidad te damos una idea para presentar de aperitivo. Se trata de unos pinchos para Navidad hechos con vieiras y salsa Pernod. El Pernod es una marca de anís francés. Con este ingrediente prepararemos una salsa para acompañar nuestros mariscos. ¡Imposible que tus invitados no quieran probarlo!

Estás buscando una receta rápida y sencilla para cocinar. Además, quieres que integre alguna verdura para que resulte saludable. Esta receta de espinacas con bechamel cumple con todos esos requisitos. De hecho, si ya dominamos la receta de la salsa bechamel no nos implicará ninguna clase de dificultad. Vayamos ya mismo a conocer la preparación del plato.