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Parientes cercanos del vino: Marsala, Vermuth y Fernet

Parientes cercanos del vino: Marsala, Vermuth y Fernet

Si llamamos “vino” al producto vivo obtenido de la fermentación de las uvas maduras y sanas, entonces podríamos considerar como parientes a ciertas bebidas que, en mayor o menos grado están relacionadas con la cultura más vieja del mundo, la cultura del vino.

Hace 17 años |
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Ron Pampero, el primero denominado añejo, celebra sus 70 años en el mercado. La historia de Pampero comenzó en 1938, cuando hombres visionarios supieron descubrir en las cañas criollas y en las tierras venezolanas, pasto fértil para iniciar sus labores, dando origen a la Casa Pampero, creadora del primer ron añejo venezolano de la mano de Alejandro Hernández y Luis Manuel del Toro.

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El vino es salud, lo han dicho muchas veces tanto los enólogos y los bodegueros, y nosotros en El Gran Catador no tenemos ninguna duda. Son muchos los estudios que indican que sus propiedades son muy buenas para la salud, ahora un nuevo estudio ratifica los efectos beneficiosos que puede tener el vino sobre el control de determinadas enfermedades.

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'Huno 2007', de denominación de origen Ribera del Guadiana, fue elaborado con las variedades tempranillo (40%), cabernet sauvignon (30%), merlot (15%) y syrah (15%) y ha fermentado durante nueve meses en barrica de roble francés y roble americano.

Hace 17 años
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