Ensalada de apio, aguacate y nueces #ComoEnCasa

Porciones: 6
Dificultad: baja

Tiempo de preparación: 10 - 15 minutos

Ingredientes:

• 1 manzana verde grande
• 1 aguacate mediano
• 1 apio pequeño
• mostaza
• vinagre de manzana
• miel
• limón
• sal
• aceite de oliva 
• 1 puñado de nueces picadas (25 g)

Preparación:

1. Corta en cubos de similar tamaño la manzana, el aguacate y el apio y distribúyelos en una ensaladera o tazón. 
2. Para el aderezo pon en un bowl pequeño la mostaza, la miel, el vinagre de manzana, la sal y el limón. Aquí te proponemos las proporciones, sin embargo puedes variarlas dependiendo de tu preferencia, si deseas más acidez, más dulce, o más sal. 
3. Baña la ensalada con el aderezo, revuélvela un poco y para adornarla espolvorea nueces picadas al final. 

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