Si te preocupa mantener una dieta saludable para cuidar tu cuerpo, debes saber que los alimentos que colocas en el plato juegan un papel importante en la salud del cerebro y la buena memoria.
Comer estos 3 alimentos puede preservar tu memoria cuando seas más viejo
Por:Univision
Es común relacionar el consumo de pescado a una mayor inteligencia, pero los científicos descubrieron otras 3 comidas que cumplen la misma función y que deberías sumar a tu menú.
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Un estudio realizado por la Universidad de Illinois revela que el consumo de brócoli, espinacas y yema de huevo es esencial para aquellos que quieren tener una buena memoria en la vejez. Los 3 poderosos alimentos citados en la investigación son ricos en luteína, un compuesto que preserva lo que los científicos llaman « inteligencia cristalizada».
Los adultos que tienen altos niveles de luteína, según el trabajo científico, son más capaces de recuperar habilidades e información que han aprendido desde hace muchos años. El estudio fue realizado con 122 personas entre 65 y 75 años de edad que pasaron por resonancia magnética, además de exámenes de sangre, para verificar los niveles de luteína presentes en las muestras.
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De acuerdo con Aron Barbey, líder de la investigación, es posible creer que la luteína en la dieta afecta directamente la estructura del cerebro y desempeña un papel antiinflamatorio, ayudando en la señalización entre las células. Estudios anteriores ya habían demostrado que el mismo compuesto también reduce los riesgos de pérdida de visión durante el envejecimiento.
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¿Listo para agregar más cantidades de estos alimentos a tu dieta? Mejor que lo hagas pronto, antes de que lo olvides...
Original Author: Paulo Nobuo
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